MENU 

CREME DE COURGE

Kürbiscremesuppe

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TERRINE DE GIBIER ST-HUBERT

SAUCE CUMBERLAND

TOAST ET BEURRE

Hausgemachte Wildpastete St-Hubertus

Cumberland Sauce

Toast und Butter

ou/oder

MELON ET JAMBON CRU

Melone mit Rohschinken

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QUARTIER DE PORC ROTI AU FOUR

POMMES MOUSSELINE

LEGUMES

Schweinsviertel im Ofen gebraten

Kartoffelstock

Gemüse

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POIRE BELLE-HELENE

Birne mit Vanille Glace, Schokoladensauce und Schlagrahm

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Selon votre désir, les changements au menu sont acceptés.

Eventuelle Menüänderungen oder persönliche

Anregungen werden akzeptiert

Menu CHF 39.00

Ohne Vorspeise/sans entrée/senza primo piatto/without appetizers CHF 32.00

Hauptgang-Teller/plat principal/piatto principale/main dish only CHF 28.50